وجبات غداء كيتو دايت والذي يعتبره الكثيرون السبيل المثالي لخسارة الوزن الزائد وخسارة الدهون المزعجة التي تخرج شكل الجسم، وبالطبع يعمل دايت الكيتو على الحد من نسبة الكربوهيدات التي يتناولها الشخص، ويركز أكثر على الأطعمة التي يتوافر بها الدهون الصحية، والكميات الكبيرة من البروتين، وذلك من أجل الحد من كم السعرات الحرارية التي تدخل إليك وبالتالي استنزاف احتياطي الجسم من السكر، وهو ما سيجعل الجسم يلجأ لتكسير الدهون المخزنة للحصول على الطاقة اللازمة، ومن تلك الحالة تتولد جزيئات الكيتونات، والتي تستخدم كوقود للجسم، وبالتالي كلما زادت معدلات الحرق كلما زادت كمية الوزن المفقودة.
وجبات غداء كيتو دايت
إليك مقترحات لـ وجبات غداء كيتو دايت لمدة أسبوع كامل:
- يمكنك أن تتناول في اليوم الأول قطع من سمك السالمون مع قطع من البرجر وبالطبع لابد أن يكون مشوي، ولا بأس من إضافة أي خضروات ورقية سواء في صورتها الطبيعية أو بعد طهوها على البخار.
- أما اليوم الثاني فيمكنك تناول قطع الديك الرومي مع بعض من قطع الخضروات الطازجة وخاصة الأفوكادو، كما يمكنك إضافة الجبن إلى وجبتك لإعطاءك مذاق أفضل.
- اليوم الثالث يمكنك أن تقوم بإعداد برجر اللحم وإضافة قطع الأفوكادو مع الجبن، ويمكنك إضافة الخضروات الورقية أيضًا والتي ستعطيك قيمة غذائية مرتفعة ومذاق مميز.
- رابع يوم يمكنك أن تتناول فيه سلطة الخضروات بالطماطم مضاف إليها قطع التونة.
- اليوم الخامس يمكنك تناول الأرز الأبيض المسلوق مع البيض المسلوق، وإن توافر لديك يمكنك إضافة قطع من الديك الرومي، كما يمكنك أن تضيف الأفوكادو الغني بالدهون الصحية
- سادس يوم سيكون نباتي؛ حيث يمكنك تناول القرنبيط المشوي وإضافة القليل من الجبن مع سلطة خضراء لذيذة
- أخر يوم في الأسبوع هو يوم الدجاج والشوربة وإلى جانبهم طبق السلطة الخضراء اللذيذة.
إليك : اكلات كيتو دايت للعشاء.. تعرفي على الممنوع والمسموح في عشاء الكيتو
اقتراحات لـ وجبات غداء كيتو دايت
- يمكنك أن تغير أيًا من الوجبات السابق ذكرها، فاتباع الكيتو دايت يعطيك خيارات لا نهائية، والحق يقال أن كلها لذيذة ومغذية، فيمكنك أن تعد الممبار باللحم المفروم، فبدلًا من إعداد الخلطة بالطريقة المعتادة بالأرز يمكن أن نعده باللحم المفروم مع البصل والثوم والزبد والملح وحشو الممبار وطهوه بالطريقة المعتادة، ولكن في الخطوة النهائية يمكنك استبدال الزيت بالزبدة.
- أما إن كنت من محبي الدجاج فيمكنك إعداد الكثير من الوصفات اللذيذة، يمكنك أن تقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وطهوها بالزبد مع الخضروات وخاصة الفلفل الملون مع إضافة الجبن، أو يمكنك سلق الدجاج في الماء لتحصل على شوربه لذيذه ودجاجة شهية، أو يمكنك تتبيل الدجاج وشويه بأي طريقة تفضلها، عن نفسي أفضل شوي الدجاج على الفحم.
تعرف على شوربة كيتو دايت الأفضل وما هي فوائد هذا النظام؟
- وإن كنت من محبي اللحم فيمكنك إعداد شرائح اللحم المشوية والتي يمكنك إعدادها إما بالمشواة التقليدية أو
شيها على الفحم وفي كلا الحالتين الطعم رائع، أو يمكنك إن كانت اللحم مفروم أن تعد كرات اللحم الشهية وأن تضعها على النار مع قطعة من الزبدة، ولا تنسى إضافة عصير الطماطم المركز مع رشة من الموتزاريلا.
جزء كبير من نجاح أي نظام غذائي هو عدم ترك نفسك للشعور بالجوع، لذا يفضل دائمًا أن تضع في اعتبارك وجود طبق من
السلطة إلى جانب وجباتك التقليدية، وتذكر أنه كلما كانت السلطة متنوعة الألوان والأنواع كلما كانت ممتعة أكثر، ولكن تذكر
أن تغير دائمًا في محتويات السلطة كي لا تشعر بالملل أو تفقد شغفك بشأن النظام الغذائي كله.
قائمة الأغذية المناسبة لنظام الكيتو دايت
لتطبيق وإعداد وجبات غداء كيتو دايت لابد أن يكون لديك فكرة كاملة عن المسموح والممنوع داخل تلك الحمية، ومن أبرز أنواع الطعام المطلوبة هي:
المأكولات البحرية
أغلب المأكولات البحرية صديقة للكيتو، ولكن يأتي السلمون على رأس القائمة، فالسلمون غني بفيتامين ب وكذلك بالبوتاسيوم والسيلينيوم، وخال تمامًا من الكربوهيدرات
الخضروات منخفضة الكربوهيدرات
للأسف هناك أنواع من الخضروات تتوافر فيها الكربوهيدرات بكثرة، وعلى رأس هذه الخضروات البطاطس، وبالتالي لابد من
الحد منها أثناء اتباع دايت الكيتو، وتحتوي أغلب الخضروات على الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، وأبرز الخضروات
المسموحة في الكيتو هم؛ الهليون، الأفوكادو، البروكلي، الكرتب، القرنبيط، الخيار، الفاصوليا، الباذنجان، الخس، الزيتون، الفلفل، السبانخ، الطماطم، والكوسة.
الجبن
إن كنت من محبي الجبن فهناك خبر ممتاز، يمكنك تناول الجبن، فالجبن يحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات وفي نفس الوقت نسب عالية من الدهون وهذا ما يجعلها الأفضل والأنسب في نظام الكيتو.
اللحوم والدواجن
تعتبر اللحوم والدواجن أحد أهم الأطعمة في نظام الكيتو، فكلاهما يحتوي على نسب عالية من البروتين ونسب قليلة للغاية
من الكربوهيدرات.
أخيرًا .. تذكر أنك تفقد الوزن من أجل نفسك وصحتك، ضع صورتك الجديدة في ذهنك أمام عينيك كي لا تكل ولا تمل أو تتوقف
في يومًا قبل أن تصل إلى هدفك.
مرجع 1
