إن اتباع جدول اكلات كيتو دايت أمر هام عند الدخول في النظام الكيتوني، فهذا الجدول يساعدك في خسارة الوزن بشكل كبير، حيث يسعى الكثير من الرجال والنساء للحصول على جسم مثالي، واعتبر الكثيرون دايت الكيتو من أفضل الوسائل لخسارة الوزن، لأن يمكن اتباعه بسهولة دون الحرمان من الأطعمة والمشروبات، فهذا النظام يعتمد بشكل أساسي على الحصول على كميات طبيعية من الطعام الذي يحتوي على بروتينات، والابتعاد عن الكربوهيدرات والنشويات.
جدول اكلات كيتو دايت
إذا كنت تريد اتباع جدول مناسب لك خلال اتباع الكيتو دايت، إليك هذا الجدول:
| اليوم | الإفطار | الغداء | العشاء |
| السبت | خضروات مع بيض مقلي بالزبدة | برجر لحم طبيعي وخضروات | مجموعة من المكسرات وتوت وكوب زبادي كامل الدسم |
| الأحد | بيض مع لحم مقدد | خضروات مع سلمون مطبوخ بالزبدة | برجر لحم طبيعي مع خضروات |
| الاثنين | خضروات مع بيض مقلي مطبوخ بالزبدة | خضروات مع قطع دجاج مشوي | سمك مع زيت الزيتون |
| الثلاثاء | بيض أومليت مقلي مطبوخ بالزبدة الطبيعية مع خضروات | قطع من اللحم مع خضروات | حبات التوت واللوز مع حليب جوز الهند مع عصير |
| الأربعاء | بيض مع لحم مقدد | قطع من اللحم مع الخضروات | ملعقة زيت زيتون مع سلطة الدجاج |
| الخميس | أنواع مختلفة من الخضروات مع بيض أومليت | خضروات مع كرات اللحم المفروم | مجموعة من المكسرات مع كوب زبادي كامل الدسم |
| الجمعة | بيض مع لحم مقدد | سبانخ مع قطع دجاج مشوي | توت وزبادي وعصير طبيعي |
طريقة عمل أكلات كيتو دايت
يمكنك بكل سهولة طبخ الوصفات التي تنتمي لـ جدول اكلات كيتو دايت ومن هذه الوصفات التالي:
كبدة الكيتو دايت:
- نقطع الكبدة الضاني أو الجملي إلى شرائح صغيرة.
- نقوم بتتبيلها بالفلفل والملح والثوم.
- نضع قطعة من الزبدة في مقلاة ونضعها على نار عالية.
- نضع بعد ذلك الكبدة في المقلاة، ونقوم بتقليب الخليط.
- نقطع بصلة إلى شرائح، ونضيفها على الكبدة، ونترك الوجبة حتى تنضج.
مسقعة بالسجق للكيتو دايت:
- نقطع حوالي كيلو من الباذنجان إلى قطع صغيرة، ثم نقليه في مقلاة بها زبدة.
- نحضر مقلاة كبيرة ونضيف بها حبتين بصل مقطع لشرائح مع وضع كمية كبيرة من الزبدة.
- نضيف حبتين من الفلفل الأخضر وحبتين من الطماطم وفصين من الثوم.
- نضيف السجق في هذا الخليط ونقلب حتى ينضج.
- نضيف بعد ذلك الباذنجان مع كوب ماء صغير، ثم نضع الخليط لربع ساعة في الفرن.
الممنوعات في نظام الكيتو دايت
هناك عدد من الأطعمة التي يجب تجنبها في جدول اكلات كيتو دايت ومن هذه الأطعمة التالي:
- النشويات والبقوليات والحبوب.
- البطاطا والبطاطس والخضروات الجذرية.
- الأطعمة والمشروبات التي يوجد بها كمية كبيرة من السكريات مثل عصائر الفواكه والحلويات والمشروبات الغازية.
- الأكلات التي تحتوي على كمية دهون قليلة.
- الكحوليات.
فوائد الكيتو دايت للجسم
يقدم الكيتو دايت الكثير من الفوائد للجسم، ومن هذه الفوائد التالي:
- يعمل على خفض معدل الجلوكوز في الدم، لذلك فهو مفيد للأشخاص المصابين بمرض السكري.
- يفيد الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب بشكل كبير.
- ينشط الذاكرة، لذلك فهو مفيد لمن يعانون من الزهايمر.
- يعمل على محاربة الخلايا السرطانية والقضاء عليها.
- مفيد للحالات التي تعاني من الصرع والشلل الرعاش.
- مفيد للنساء التي تعاني من تكيس المبايض.
- يساعد في التخفيف من الصداع المزمن لبعض الحالات.
أضرار نظام الكيتو دايت
بعد معرفة جدول اكلات كيتو دايت يجب أن تعرف أهم الأضرار التي من الممكن أن يسببها الكيتو دايت:
- الإمساك.
- الإعياء والجفاف.
- تكون حصوات على الكلى.
- الإصابة بالصداع والغثيان والشعور بالتعب المستمر.
- انخفاض في معدل الأملاح المعدنية والفيتامينات.
- في بعض الحالات ينخفض سكر الدم بشكل كبير.
- عدم استطاعة الشخص على ممارسة الرياضة.
الأسئلة الشائعة حول نظام الكيتو دايت
ما هو المعدل الصحيح من الكربوهيدرات الواجب الحصول عليه خلال الكيتو دايت؟
- من الضروري أن تتكون وجبة نظام الكيتو دايت من 70% دهون و10% كربوهيدرات و20% بروتينات.
هل نستطيع الحصول على الفشار أثناء الكيتو؟
- نعم من الممكن تناول الفشار خلال الكيتو دايت.
ما هي المدة الصحيحة التي يجب الدخول فيها لكي نصل للكيتوزية؟
- هذه المدة تختلف من شخص لآخر، ولكن يمكن أن تكون حوالي 14 يوم.
هل يمكن للأطفال اتباع النظام الكيتوني؟
- تناول الأطفال نظام غذائي صحي يشمل الخضروات والقليل من السكريات ومعدل معتدل من البروتينات أمر صحي للغاية.
يمكن الاستفسار عن جدول اكلات كيتو دايت والأطعمة المسموحة والممنوعة في الجدول، فقط اترك تعليقك بالأسفل.
قد يفيدك أيضا…
