اسهل كب كيك بالصور

حتى نحضر اسهل كب كيك لابد من تجهيز المكونات قبل ذلك, فهيا بنا للعمل الممتع معا.

اسهل كب كيك المقادير

• 3 بيض
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب متوسط الحجم سكر
• 1 كوب متوسط الحجم زيت نباتي
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة لبن ( زبادي )
• كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 معلقة كبيرة نشى ذره

طريقة تحضير الـكب كيك

سنرى معا  تحضر اسهل كب كيك بخطوات سلسة وممتعه.

أولاً : يجب أن استخدام الخلاط ثما وضع في البيض و السكر ويجب خلطهم جيدا حتى يتجانس السكر مع البيض و تظهر بعض الفقاعات .

ثانياً : إضافة الفانيليا و الخل فوق خليط البيض والسكر وخفقهم في الخلاط جيداً

ثالثاً : إضافة الزيت النباتي و الحليب مع الزبادي فوق الخليط و خلطهم جيداً

رابعاً : نخل الطحين جيداً ووضع عليه نشا الذرة و البيكنج باودر وخلط المكونات الجافة مع بعضها

خامساً : وضع الخليط الجاف بالتدريج مع الخفق اليدوي على الخليط السائل

سادساً : بعد التأكد بأن الخليط تجانس جيداً ولا يوجد به تكتلات يجب تركه 5 دقائق ليرتاح وبعدها دهن القوالب بالزبدة الحلوة ليست المالحة أو يمكن استبدال الزبدة بالسمنة وبعدها يجب صب الخليط في القوالب المخصصة لهُ ووضعه في الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 30 دقيقة ويفضل عدم فتح الفرن اثناء فترة السواء .

طريقة التقديم

يوجد العديد من الطرق للتقديم  ولكن قبل تزيين الكب يجب تركها لتبرد تماماً وبعدها يمكن وضع عليها اللمسات الأخيرة قبل التقديم ، يمكن رشها ببعض من السكر الناعم أو الكاكاو الخام وأيضاً ينكن وضع عليها الكريمة أو الشوكولاتة وأيضا يمكن تقديمها كما هيا وخاصتاً مع الشاي .

تعد هذه الوصفات من أسهل وألذ الوصفات التي يعتمدها الكثيرون ومظهرها جذاب وأيضاً مضاقها يشبه الى حد كبير الكيك وخاصةً بعد وضع عليها الكريمة ، أكثر استهلاكاً لتلك الوصفة هم بلاد الغرب لأنها أسهل أنواع الحلويات والمفضلة لديهم .

المرجع