يعد البحث عن أفضل أكلات الصيام المتقطع من أهم ما يشغل بال الكثير عندما يبدءون في التفكير في إتباع نظام الصيام المتقطع لتقليل الوزن والحصول على جسم مثالي.
في السطور القادمة نوضح لك كل أكلات الصيام المتقطع المسموح بها والممنوعة في أثناء اتباعه.
ما هو الصيام المتقطع؟
يعد نظام الصيام المتقطع أحد الأنظمة الغذائية الذي لاقت استحسان الكثير في السنوات الأخيرة، حيث إنه وعلى عكس كل أنظمة الحميات الأخرى، يهتم بأوقات تناول الطعام أكثر من التركيز على نوعية الطعام.
بالطبع لا يسمح لك اتباع نظام الغذاء المتقطع على تناول أكل بسعرات حرارية عالية ومن ثم طلب فقدان الوزن، لكن الأساس في ذلك النوع هو تحديد مواقيت تناول الطعام مع الأخذ بالاعتبار نوعية الطعام المتناول، تحديداً يدعوك ذلك النوع إلى الصيام لمدة16 ساعة يومياً وتناول الوجبات في فترة 8 ساعات الباقية على أن تكون بين ساعات النهار.
أفضل أكلات الصيام المتقطع
تعود رغبة الكثير في اتباع نظام الصيام المتقطع لأنه يعمل على فقدان الوزن وفي الوقت ذاته يحسن مستوى السكر في الدم مما يعني درجة عالية من الأمان.
من أهم أكلات الصيام المتقطع المسموح بها ما يلي:
- البروتينات الخالية من الدهون
تمنحك البروتينات الخالية من الدهون إحساساً بالشبع لفترات طويلة كما أن لها دوراً كبيراً في بناء عضلات الجسم، ومن أشهرها:
- البيض: حيث أن بيضة واحدة متوسطة الحجم تمد الجسم بحوالي 5 جرامات من البروتين اللازم لبناء العضلات
- صدور الدجاج: حيث تحتوي على نسبة قليلة من الدهون كما أنها سهلة الهضم.
- الزبادي اليوناني
- الفول، البازلاء، العدس تساعدك على الإحساس بالشبع لأطول فترة ممكنة.
- الأسماك والمأكولات البحرية: تحتوي على نسبة قليلة للغاية من الدهون مما يضمن أنها لا تتسبب في زيادة الوزن وفي الوقت ذاته تحتوي على البروتينات الصحية وفيتامين D اللازم لقوة العظام.
- الفواكه
لا يمكن الاعتماد على أي نظام غذائي يمنع تناول الفواكه حيث إنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الجسم، كما أنها تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، ولها القدرة على التحكم في مستوى السكر في الدم، من أهم الفواكه بين أكلات الصيام المتقطع ما يلي:
التفاح، المشمش، التوت، الكرز، الخوخ، البرتقال، البطيخ.
- الخضراوات
يقلل تناول الخضراوات من الإصابة بأمراض القلب والسكر من النوع الثاني، لذا لا يمكن الاستغناء عنها وخاص الخضراوات الورقية، من أهم الخضراوات:
الجزر، البروكلي، الطماطم، القرنبيط، الفاصوليا الخضراء.
كما يجب الاهتمام بتناول الخضراوات الورقية لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع كما أن لها العديد من المهام في تحسين حرمة الأمعاء مما يعمل على تعزيز شعور الإنسان بالراحة ومن أهم الخضراوات الورقية السبانج والجرجير، والملفوف.
المشروبات المسموح بها ضمن أكلات الصبام المتقطع
يشترط على المشروبات أن تكن خالية من أية سعرات حرارية أو سكر وغير مضاف لها أي شيء للتحلية مثل العسل أو غيره.ومنها:
- الماء
يعد الماء أحد أهم المشروبات الذي يجب أن يتناولها الإنسان بانتظام في كافة الأوقات ومع اتباع أية حمية غذائية ومنها نظام الصيام المتقطع حيث أنه لا يحتوي على أية سعرات حرارية، كما أنه يعمل على ترطيب الجسم بصورة دائمة خاصة في فترات الصيام.
تختلف كمية الماء الذي يحتاجها كل إنسان بحسب الجنس ونوع المجهود الذي يبذله وطوله وكتلة جسمه، ولمعرفة أنك تحصل على كمية مناسبة من الماء عليك بمتابعة لون البول حيث كلما زادت درجة غمقان البول دل ذلك على ضرورة شرب الماء بنسبة أكبر.
- المشروبات التي تحتوي على كافيين
تحتوي المشروبات التي تحتوي على الكافيين على الكثير من مضادات الأكسدة كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة له، ومن أشهر تلك المشروبات هي الشاي الأخضر.
يمكن تناول الشاي والقهوة أيضاً ولكن دون تحلية سواء بالسكر البني أو الأبيض أو إضافة أي كريمة.
أكلات الصيام المتقطع الممنوعة
- المخبوزات
- المعجنات.
- المقرمشات.
- البسكويت.
- الكوكيز.
- الحلويات.
- المياه الغازية.
- حبوب الإفطار الغنية بالسكر.
- أي مشروب محلى
- الكربوهيدرات مرتفعة السعرات .
نصائح عامة عند البحث عن أكلات الصيام المتقطع
يجب عليك التركيز عند اختيار أكلات الصيام المتقطع المناسبة لك حاول قدر الإمكان أن تختار أطعمة تحبها وتمنحك شعور بالطاقة وعدم الخمول في الوقت ذاته- من بين الأطعمة المسموح بها بالطبع- لأن هذا يعزز قدرتك على الالتزام لأطول فترة ممكنة.
تذكر دائماً أن نظام الصيام المتقطع نظام صحي بالأساس فهو يعتمد على التبديل بين فترات تناول الطعام والصيام، وهو الطريقة الصحية في تناول الأطعمة عموماً.
يسأل الناس عن: متى تظهر نتائج الصيام المتقطع؟
تبدأ نتائج الصيام المقتطع بعد اتباع الحمية لمدة 10 أيام تقريباً.
هل تنول زبدة الشيا مناسب لأكلات الصيام المتقطع؟
لا تعد زبدة الشيا من الأكلات المناسبة حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويعد تناولها قطعاً لفترة الصيام.
هل يمكن تناول المشروبات الغازية الدايت في فترات الصيام المتقطع؟
لا يمكن ذلك تناول تلك المشروبات الغازية إطلاقاً في فترات الصيام المتقطع.
تعرفي على: ما هي فوائد الصيام المتقطع للتخسيس؟
